giochi di dadi e dadi in base risalgono al Medio Oriente Crociate, ma craps moderna è solo circa 100 anni. Le moderne craps fiorì dal gioco molto antico inglese di nome Hazard. Nessuno è certo di ascendenza del gioco, ma Hazard è creduto di essere stato sviluppato da uomo britannico, Sir Guglielmo di Tiro, nel 12 ° secolo. E 'sostenuto che i soldati di Sir William goduto di pericolo per la durata di un assedio al castello Hazarth nel 1125 AD. Il nome di pericolo è derivato dalla fortezza di nome.
Iniziale colonizzatori francesi hanno importato il gioco dei dadi Hazard Francese Nord America (la colonia di Acadia, che è ora Nova Scotia). Nel 18 ° secolo, quando esiliato dagli inglesi, i francesi diretti a sud e capita su santuario nel sud della Louisiana dove alla fine divenne noto come Cajuns. Quando se ne andarono Nova Scotia, hanno preso il loro gioco preferito, Hazard, con loro. Il Cajuns modernizzato il gioco e sviluppato per essere matematicamente più attraente. Si ritiene che il Cajuns modificato il nome del gioco di craps, che è stato derivato dal termine per la perdita di lancio di 2 nel gioco dei dadi di Hazard, denominato "granchi".
Dalla Louisiana, il gioco esteso ai battelli del Mississippi e in tutta la nazione. Molti pensano che il morire produttore John H. Winn come il fondatore della corrente craps. All'inizio del 1900, Winn costruito il moderno tavolo dei dadi di design. Ha incluso la linea di Pass Non così i giocatori possono scommettere sul tiratore per vincere non. Successivamente, ha sviluppato le aree per piazzare scommesse e ha aggiunto la Big Six, Big otto, e Hardways.